About

No search result

Shopping cart

 
 
Price
Quantity
Total
Cart is empty
Total:
0 NOK
/mat-og-drikke/
page
false
Mat og drikke - Bjåen
False
False

Mat og drikke

Mat og drikke

Me lagar all mat i frå botn av, på vårt eiga kjøkken. Råvarene er så langt me klarer å få tak i kortreiste, gjerne heimeavla, økologiske og frå  produsentar me kjenner. Hovudrettane er mykje basert på eiga vilt og sjølvfiska aure frå Breivatn. Me freistar å halde på tradisjonen frå Gome med “god, kraftig bondekost”, gjerne av oppskrifter henta frå kokeboka hennar.

Me prøvar også å fylgje årstidene med råvarene, og kombinasjonane kan difor variere noko gjennom året.

Velkomen til bords!

​​​​​​​